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• 花生蛋白饮料加工技术研究

  作者：陈杰;徐鹤龙;方志伟;刘明津;龙永惠;王春玲

  关键词：花生;蛋白饮料;生产工艺;均质

• 花生油的抗氧化性研究

  作者：徐鹤龙;陈俊标;方志伟;陈杰;王春玲;彭小江;谢玉钊

  关键词：花生油;抗氧化性;货架寿命

• 广东冬种马铃薯适宜播期研究

  作者：刘晓津;李一聪;曹静;彭晓江;王春玲;安康;邱道寿;李康活

  关键词：马铃薯;冬种作物;播种期;气候特征

• 广东冬种马铃薯引种筛选试验初报

  作者：李一聪;刘晓津;郑锦荣;李康活;邱道寿;王春玲;彭晓江;吴晓燕

  关键词：冬种;马铃薯;引种;加工型;菜用型

• 食用抗氧化剂对花生油抗氧化活性的影响

  作者：陈俊标;徐鹤龙;彭晓江;王春玲

  关键词：花生油;过氧化值;抗氧化剂

• 连续提取花生油脂与蛋白的加工技术研究

  作者：刘明津;王春玲;徐鹤龙;彭晓江

  关键词：~~

• 花生油脂的提取及花生奶加工工艺研究

  作者：徐鹤龙;刘明津;王春玲

  关键词：花生;油脂;花生奶;加工工艺