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对我国柑桔加工业实施供给侧结构性改革的建议

文献类型： 中文期刊

作者： 程绍南 1 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院食品科学研究所

期刊名称： 中国果业信息

ISSN： 1673-1514

年卷期： 2016 年 33 卷 012 期

页码： 15-18

摘要： 我国是宽皮柑桔生产大国,以鲜食为主,加工量不足,常年徘徊在5%左右,产品又以桔瓣罐头为主,在欧盟反倾销调查的贸易保护主义面前,桔瓣罐头出口严重受阻.作者通过比较日本宽皮柑桔加工的新动向,对中国桔瓣罐头加工在新常态下的新发展,以及如何突破温州蜜柑汁创新开发的瓶颈,提出了建议.

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