文献类型: 中文期刊
作者: 耿小丽 1 ; 刘宇 1 ; 许峰 1 ; 赵爽 1 ; 王守现 1 ; 林秀敏 1 ;
作者机构: 1.北京市农林科学院植保环保研究所
关键词: 霉变废料;食用菌;生物学效率;白灵菇
期刊名称: 江苏农业科学
ISSN: 1002-1302
年卷期: 2013 年 41 卷 07 期
页码: 230,336
收录情况: 北大核心
摘要: 为解决食用菌生产前期中霉变菌袋对环境造成的严重危害,减少原材料损失,对食用菌霉变废料进行了再利用试验,探讨霉变废料再利用的有效方法。结果表明,在发菌阶段以废料95%、石灰5%配方制备的培养料效果最佳,可明显提高菌丝生长速度;在鲜菇产量上,以废料40%、棉籽皮48%、麦麸9%、糖1%、石膏1%、石灰1%配方配制的培养料,其生物学效率可达48.66%,明显优于对照(棉籽皮80%、麦麸18%、糖1%、石膏1%);废料60%、棉籽皮30%、麦麸6%、糖1%、石膏1%、石灰2%的培养料的生物学效率可达35.00%,与对照差异不显著。
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