文献类型： 中文期刊

作者： 江永远 ¹ ; 王强 ¹ ; 李来好 ¹ ; 王旭峰 ¹ ; 赵东豪 ¹ ; 蔡楠 ¹ ; 关婉琪 ¹ ;

作者机构： 1.浙江海洋大学食品与医药学院;中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室

关键词： 超高效液相色谱-串联质谱法;喹噁啉类药物;代谢物;鱼粉;残留检测

期刊名称： 南方水产科学

ISSN： 2095-0780

年卷期： 2019 年 03 期

页码： 14-21

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 文章建立了超高效液相色谱-串联质谱法同时检测鱼粉中5种喹噁啉类药物及其2种主要代谢物残留量的方法。样品经乙腈-乙酸乙酯(1∶1,V∶V)和1 mol·L~(–1)盐酸分步提取,盐酸提取液进一步用乙酸乙酯反萃取,有机相经浓缩后,均用乙腈复溶,用PRiME HLB通过性固相萃取柱净化处理。样品以乙腈和0.1%甲酸水溶液为流动相,经Phenomenex Kinetex C18柱梯度洗脱分离,质谱采取正离子多反应监测模式进行检测。代谢物采用内标法定量,原药采用基质匹配外标法定量。结果表明,7种化合物在对应的浓度范围内线性关系良好(R≥0.994),2种代谢产物检测限为2μg·kg~(–1),定量限为5μg·kg~(–1);5种喹噁啉类药物检测限为1～10μg·kg~(–1);定量限为2～20μg·kg~(–1)。在高、中、低3种添加浓度下7种化合物的平均回收率为64.4%～102.2%,相对标准偏差为3.2%～10.2%。方法灵敏度高、精密度好,能同时测定鱼粉中的喹噁啉类药物及其主要代谢物。