您好，欢迎访问江苏省农业科学院 机构知识库！
江苏省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

苏南某市叶类蔬菜含氯有机农药残留状况分析及风险评估

文献类型： 中文期刊

作者： 刘腾飞 1 ; 范君 1 ; 杨代凤 1 ; 谢修庆 2 ;

作者机构： 1.江苏太湖地区农业科学研究所

2.连云港市农村能源环境保护办公室/连云港市农产品质量监督检验测试中心

关键词： 叶类蔬菜;含氯有机农药;残留分析;风险评估

期刊名称： 食品安全质量检测学报

ISSN： 2095-0381

年卷期： 2016 年 7 卷 12 期

页码： 5053-5058

摘要： 目的了解苏南某市叶类蔬菜中含氯有机农药的残留状况及其质量安全现状。方法利用气相色谱法对采集自该市农贸市场、大型超市、种植基地及散户的6种主要叶类蔬菜中5种代表性的含氯有机农药(百菌清、三唑酮、氟氯氰菊酯、氯氰菊酯和氰戊菊酯)进行定量检测分析,采用食品安全指数开展暴露风险评估。结果 5种含氯有机农药在蔬菜样本中均有不同程度的检出,平均检出率为13.8%,百菌清、氯氰菊酯2种农药在部分蔬菜样本中的残留超标,超标率分别为0.4%和0.9%。6种叶类蔬菜的农药安全指数平均值均小于1,说明被检蔬菜的安全状态可为消费者所接受。但百菌清在菠菜和生菜中的安全指数均大于1,表明百菌清对菠菜和生菜质量安全的影响风险超过了可接受的限度。结论该地区主要叶类蔬菜的整体质量较安全,被检农药的残留状况总体良好,但对菠菜和生菜生产中百菌清的使用需加大监督管理力度,确保消费者食用蔬菜的安全性。

  • 相关文献

[1]高油脂基质中硫丹及硫丹硫酸酯残留分析. 游名花,卢声宇,徐敦明,杨方,许雪琴. 2007

[2]分散固相萃取-气相色谱测定土壤中有机磷农药. 张丽,刘腾飞,杨代凤,邓金花,董明辉. 2015

[3]莫能菌素的研究进展 Ⅱ.分析方法的发展. 魏瑞成,王冉,刘铁铮. 2007

[4]拟除虫菊酯类农药残留分析研究进展. 骆爱兰,余向阳,张存政,祝树德,刘贤进. 2004

[5]核酸适体技术在食品安全分析中的应用. 徐敦明,吴敏,邹远,张强,吴崔晨,周昱,刘贤进. 2011

[6]青菜及甘蓝中甲氨基阿维菌素苯甲酸盐残留动态研究. 迟志娟,任晓萍,徐敏清,刘贤进,余向阳. 2009

[7]天然化合物蛇床子素在黄瓜和土壤中残留的高效液相色谱分析. 陈浩,徐庆宣,黄晓艳,王春梅,石志琦. 2010

[8]防控桃蚜注干药剂筛选及残留分析. 肖婷,陈小龙,许媛,杨敬辉,杨勇,秦岭,姚克兵. 2024

[9]生物安全隔离区建设管理探讨. 谭业平,臧一天,胡肄农,陆昌华. 2012

[10]动物流行病学模型的构建步骤. 谭业平,胡肄农,郁达威,臧一天,陆昌华. 2014

[11]规模猪场PRRS风险因素分析. 谭业平,胡肄农,臧一天,陆昌华. 2011

[12]重大动物疫病防治数字化监控与风险评估及预警的构建. 陆昌华. 2009

[13]重大动物疫病防治数字化监控与风险评估及预警的构建. 陆昌华. 2009

[14]动物疫病防控管理信息化平台的构建与应用. 马妍,吕宗德,陆昌华,胡肄农. 2017

[15]数字图书馆信息安全风险评估的要素识别与计算. Ren Ni,任妮,Huang Shuiqin. 2015

[16]基于.NET/GIS的动物卫生风险评估预警管理系统的研究与应用. 高绪,谢菊芳,胡肄农,陆昌华,刘碧贞. 2015

[17]猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)风险评估系统开发. 谭业平,胡肄农,郁达威,黄小国,何孔旺. 2017

[18]小反刍兽疫的空间分析与风险评估研究. 郁达威,胡肄农,谭业平,陆昌华. 2017

[19]元分析方法评估食品加工对果菜中农药残留的作用. 梁颖,丁莹,张留圈,刘贤金. 2016

[20]灰色关联分析在生猪代宰风险评估中的应用. 赵宁,陆昌华,谭业平,郁达威,肖颖,胡肄农. 2018

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：江苏省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台