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不同蜜环菌属真菌胞外多糖生物功能的研究

文献类型: 中文期刊

作者: 赵爽 1 ; 高宜 1 ; 荣成博 1 ; 苏哲 1 ; 刘宇 1 ; 马传贵 1 ; 袁超 1 ; 赵仲麟 1 ;

作者机构: 1.北京市农林科学院植物保护环境保护研究所;北京市西城区妇幼保健院;北京京诚生物科技有限公司;河南农业大学理学院

关键词: 蜜环菌;发酵;胞外多糖;抗肿瘤;抗氧化

期刊名称: 河南农业大学学报

ISSN: 1000-2340

年卷期: 2019 年 02 期

页码: 213-217

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 以11种蜜环菌为研究对象,应用深层液体发酵获得胞外多糖,采用硫酸-苯酚法确定多糖的得率,利用肿瘤细胞HepG2共培养的方法研究了胞外多糖抑制肿瘤增殖的活性,通过铁离子还原能力法(FRAP)评价蜜环菌胞外多糖的总抗氧化能力。研究结果表明,各品种间胞外多糖的得率存在着显著差异,从0. 34 g·L~(-1)到9. 31g·L~(-1)不等,体外抗肿瘤研究显示品种间差异较为显著。其中,黄盖蜜环菌胞外多糖的活性最高,其半抑制质量浓度IC50仅为253. 6 mg·L~(-1),抗氧化检测结果显示秦氏蜜环菌的胞外多糖活力最高,可以达到976. 4μmol·g~(-1)。结合发酵多糖产量发现,北方蜜环菌胞外多糖是各品种中抗肿瘤功效显著的优势品种,而芥黄蜜环菌则是抗氧化功效的优势品种。

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