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中药材养护技术研究综述

文献类型： 中文期刊

作者： 刘元寿 1 ; 颉敏华 1 ; 吴小华 1 ; 陈柏 1 ; 王学喜 1 ;

作者机构： 1.甘肃省农业科学院;甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所;甘肃省农产品贮藏加工工程技术研究中心

关键词： 中药材养护;微波干燥;远红外加热;辐射灭菌;气调养护;防霉保鲜

期刊名称： 甘肃农业科技

ISSN： 1001-1463

年卷期： 2018 年 10 期

页码： 74-77

摘要： 中药材的科学养护是防止其生虫霉变的有效措施,对中药材内在质量的保持起关键作用。综述了微波干燥技术、远红外加热干燥技术、辐射灭菌技术、气调养护技术及"药对"技术等在中药材干燥、防霉保鲜等方面的应用及其局限性。展望了新型养护技术的应用前景。

  • 相关文献

[1]当归微波干燥灭菌工艺优化研究. 张芳,康三江,张永茂,苟丽娜,郑娅. 2017

[2]果蔬脱水太阳能干燥技术的现状及展望. 康三江,张永茂,张海燕,张芳. 2013

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