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奶粉品质近红外快速检测方法研究

文献类型: 中文期刊

作者: 赵勇 1 ; 刘志存 1 ; 王忠义 1 ; 黄岚 1 ; 侯瑞锋 2 ; 徐志龙 2 ;

作者机构: 1.中国农业大学信息与电气工程学院

2.国家农业信息化工程技术研究中心

关键词: 近红外光谱;奶粉;蛋白质

期刊名称: 现代科学仪器

ISSN: 1003-8892

年卷期: 2006 年 04 期

页码: 98-99

摘要: 研究了一种基于近红外光谱分析技术奶粉中蛋白质快速检测的方法,探讨了波长选择方法,给出了波长选择的结果。

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