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• 太平洋褶柔鱼内脏团营养成分分析与评价

  作者：辛云;刘小芳;王西西;李爽;姜维;龙莉军;蒋永毅;冷凯良

  关键词：太平洋褶柔鱼;内脏团;营养评价;氨基酸组成;脂肪酸组成;脂溶性维生素

• 南极磷虾磷脂的组成及其抗氧化活性

  作者：刘小芳;郭向融;李爽;辛云;蒋永毅;冷凯良;姜维

  关键词：南极磷虾;磷脂;纯化;组成特征;抗氧化活性

• 大西洋鳕鱼骨胶原蛋白肽的抗氧化活性及稳定性研究

  作者：李爽;刘小芳;冷凯良;李福后;丁奇;王伟霞

  关键词：大西洋鳕鱼骨;胶原蛋白肽;抗氧化活性;稳定性;模拟胃肠消化

• 不同水温下南美白对虾促繁培育效果实验

  作者：蔡忠璐;李佳星;郑文军;任传麒;陈明康;申旭东;高闯;李忠红;李爽;李耕

  关键词：

• 南极磷虾ACE抑制肽的酶解制备工艺优化及其稳定性研究

  作者：李爽;刘小芳;李福后;王伟霞;冷凯良;李雅婷;郭向融

  关键词：南极磷虾;ACE抑制肽;酶解;工艺优化;稳定性

• 南极磷虾蛋白肽的抗氧化活性及稳定性研究

  作者：刘小芳;黄岳磊;李雅婷;李福后;李爽;王灵昭;冷凯良

  关键词：南极磷虾;蛋白肽;抗氧化活性;稳定性

• 人工繁殖大洋河刀鲚幼鱼短途运输及越冬技术研究

  作者：李忠红;李耕;李爽;姜志强;孙述好

  关键词：大洋河;刀鲚;人工授精;越冬;成活率