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我国鲑鳟鱼饲料产业的发展趋势

文献类型： 中文期刊

作者： 王常安 1 ; 徐奇友 2 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

2.东北林业大学野生动物资源学院

关键词： 鲑鳟鱼;饲料产业;趋势;中国

期刊名称： 水产学杂志

ISSN： 1005-3832

年卷期： 2014 年 27 卷 04 期

页码： 62-66

摘要： 本文综述了我国鲑鳟鱼饲料产业发展趋势,就发展中存在的问题提出了一些建议。30多年的发展使我国鲑鳟鱼饲料产业取得了显著的成就,尤其高脂肪膨化饲料的推广应用。新的发展时期对鲑鳟鱼饲料企业的营养研究、配方技术、生产工艺、质量控制、技术服务等都有较高要求。鲑鳟鱼饲料产业要加快科技创新,加大使用非常规饲料原料应对原料价格的上涨,减少甚至不使用抗生素、消除有毒有害物质等,开发出高效环保饲料以减少资源浪费和环境污染,提高食品安全水平。

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