文献类型： 中文期刊

作者： 林衍铨 ¹ ; 林兴生 ¹ ; 李开本 ¹ ; 何锦星 ¹ ; 余应瑞 ¹ ; 郑永斌 ¹ ; 陈秀鹏 ¹ ; 周友禄 ¹ ;

作者机构： 1.福建省农业科学院植物保护研究所

关键词： 杏鲍菇;酯酶同工酶;聚类分析

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 2004 年 19 卷 02 期

页码： 28-29

摘要： 利用Jaccard系数计算法及Fuzzy聚类法对6个杏鲍菇菌株的酯酶同工酶进行测定,结果表明,6个菌株可分为3类:Pe4与Pe6酶谱相同(Sj=1.000)归为一类;Pe1、Pe3、Pe5(Sj=0.900)归为一类;Pe2自成一类。其中Pe5酶带数多且粗,活性最强,工厂化栽培表现为较强的耐CO2能力、菇形好、口感佳、生物学效率高,是适宜工厂化栽培的菌株。