文献类型： 中文期刊
作者： 丁仲凡 1 ; 王武台 1 ; 张鹤 1 ;
作者机构： 1.天津市蔬菜研究所
期刊名称： 农村科技开发
ISSN： 1004-2482
年卷期： 1995 年 01 期
页码： 35
摘要： 目前天津市蔬菜研究所“新品种引进及栽培技术的研究”项目已通过专家验收,并给予充分地肯定,该项目包括春速生菜及夏、秋耐热菜两大部分内容。本文先介绍四种春速生蔬菜的特点及栽培技术,供鉴用: 一、四种蔬菜简介 1.菜心:菜心是菜苔的主要类型,属小白菜的一个变种,是我国南方,尤其华南地区的著名特产菜,常年远销香港等地。菜心主食包括茎、叶和花序的花苔部分,其品质柔嫩,
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