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赤霉素对葡萄花序拉长及果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 刘瑶 1 ; 张娜 2 ; 张鹤 2 ; 程有普 1 ; 黄建全 2 ;

作者机构： 1.天津农学院园艺园林学院

2.天津市农业科学院林业果树研究所

关键词： 赤霉素;花序拉长;葡萄;津郁;MH2;MZ3;果实品质

期刊名称： 天津农业科学

ISSN： 1006-6500

年卷期： 2024 年 006 期

页码： 21-26

摘要： 为探究不同浓度的赤霉素（GA3）对葡萄花序拉长及果实品质的影响，以4年生津郁、MH2和MZ3植株为试材，于花前5 d用不同浓度的GA3浸蘸整个花序。结果表明，津郁、MH2和MZ3葡萄小花轴间距长度随着GA3浓度的升高呈抛物线状变化。不同浓度的GA3处理均可以使葡萄花序及果穗伸长，不同品种适宜的处理浓度不同。GA3浓度为8 mg·L-1时，津郁和MZ3果穗长度最长；GA3浓度为4 mg·L-1时，MH2果穗长度最长。不同浓度的GA3处理均降低了葡萄可溶性固形物含量，对可滴定酸含量影响不大，津郁葡萄VC含量显著降低，MH2葡萄VC含量变化不大，MZ3葡萄VC含量显著增加。综上所述，结合安全生产原则及各项果实品质等综合因素，津郁花序拉长处理适宜的GA3浓度范围为6～8 mg·L-1,MH2花序拉长处理适宜的GA3浓度范围为4～6 mg·L-1,MZ3花序拉长处理适宜的GA3浓度范围为6～8 mg·L-1。

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