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土霉素、环丙沙星、恩诺沙星在鲫鱼体内残留及消除规律的初步研究

文献类型： 中文期刊

作者： 陈辉华 1 ; 王洪新 2 ; 戴军 1 ; 周群兰 3 ; 钮伟民 4 ;

作者机构： 1.食品科学与技术国家重点实验室

2.江南大学食品学院

3.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心

4.无锡市疾病预防控制中心

关键词： 土霉素;恩诺沙星;环丙沙星;消除规律

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2008 年 11 期

页码： 238-239+266

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 在25±2℃水温条件下,研究土霉素、环丙沙星和恩诺沙星在鲫鱼体内的残留及消除规律。药物在鲫鱼肌肉中的残留用甲醇+水(2+8,pH5.30)提取,反相高效液相色谱法检测,最低检测限可达0.0105mg/kg,平均回收率在80%～95%。研究结果表明:在给定的给药条件下,停药5d后鱼体肌肉的药物浓度达到最大值,停药15d后土霉素和恩诺沙星的残留量降至最大残留限量(MRLs)以下,而环丙沙星的残留仍略高于其MRLs。

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