文献类型: 中文期刊
作者: 樊继德 1 ; 杨峰 1 ; 陆信娟 1 ; 刘灿玉 1 ; 杨艳 1 ;
作者机构: 1.江苏徐淮地区徐州农业科学研究所
期刊名称: 北方园艺
ISSN: 1001-0009
年卷期: 2017 年 22 期
页码: 205-207
收录情况: 北大核心
摘要: 大蒜(Allium sativum L.)属百合科葱属多年生草本植物,因含有丰富的营养成分并具有一定的杀菌作用,成为人们餐桌上不可缺少的蔬菜之一。近年来,随着国际贸易的进一步深化,大蒜成为我国重要的出口创汇蔬菜,种植规模、产量和出口量均居世界首位。江苏省常年播种大蒜面积
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