文献类型: 中文期刊
作者: 康三江 1 ; 张永茂 1 ; 张海燕 1 ; 张芳 1 ; 冯焕德 1 ; 张霁红 1 ; 曾朝珍 1 ;
作者机构: 1.甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所
关键词: SWOT;苹果加工业;现状;发展对策
期刊名称: 农业工程技术(农产品加工业)
ISSN: 1673-5404
年卷期: 2012 年 12 期
页码: 33-38
摘要: 简要分析了我国苹果加工行业的现状,并利用SWOT分析法详细分析了我国苹果加工业所具有的优势、劣势、机遇和威胁。同时,在研究分析的基础上,针对苹果加工行业当前存在的主要问题提出了对策建议。
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