文献类型： 中文期刊

作者： 王坦 ¹ ; 刘福光 ¹ ; 董茂锋 ¹ ; 王伟民 ¹ ; 陈珊珊 ¹ ; 戚亚梅 ¹ ; 郭林宇 ¹ ; 宋卫国 ¹ ;

作者机构： 1.上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所上海市农产品质量安全评价技术服务平台;中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

关键词： 中欧;蔬菜;农药残留;检测方法标准;技术性贸易措施

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2018 年 13 期

页码： 317-323

收录情况： EI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 近年来,我国对欧盟出口蔬菜产品屡受欧盟技术性贸易措施的制约。农药残留检测方法方面的差异是主要因素之一。本文通过分析我国出口蔬菜受阻的案例,对比了中欧农药残留检测方法数量、方法标准结构、蔬菜样品检测技术内容和农药残留检测质量控制方面的差异,分析了我国典型出口蔬菜中农药残留检测方法方面与欧盟的差异。在此基础上,提出整合方法标准、提高方法前处理效率、提高方法精密度和灵敏度以及进一步规范检测质量控制4个方面的具体对策。