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我国园艺产品的食品安全现状与对策

文献类型： 中文期刊

作者： 郜海燕 1 ; 于震宇 1 ; 陈杭君 1 ; 陈文煊 1 ; 朱梦矣 1 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院食品研究所

关键词： 果蔬;食品安全;现状;建议;对策

期刊名称： 保鲜与加工

ISSN： 1009-6221

年卷期： 2005 年 5 卷 02 期

页码： 35-37

摘要： 针对我国园艺产品的生产现状及目前食品安全存在的问题进行了分析,并提出了若干建议性对策。

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