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培养条件对凝结芽孢杆菌芽孢形成的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 陈秋红 1 ; 孙梅 1 ; 匡群 1 ; 施大林 1 ; 刘淮 1 ; 胡凌虹 1 ; 张维娜 1 ; 夏冬 2 ; 朱清旭 2 ;

作者机构: 1.江苏省苏微微生物研究有限公司

2.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心

关键词: 凝结芽孢杆菌;芽孢形成;培养条件

期刊名称: 生物技术

ISSN: 1004-311X

年卷期: 2009 年 19 卷 01 期

页码: 77-81

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 目的:提高凝结芽孢杆菌芽孢形成率及芽孢数量,为凝结芽孢杆菌芽孢制剂的产业化生产提供理论依据。方法:在摇瓶1、5L自动发酵罐中考察了碳源、氮源、无机盐、微量元素Mn2+、pH、温度、接种量、溶氧水平对凝结芽孢杆菌液体培养形成芽孢的影响。结果:芽孢形成的最适培养基组成为:麸皮20g/L,酵母膏5g/L,豆粕粉10g/L,NaCl 5g/L,K2HPO43g/L,MnSO4.H2O 0.3g/L;最适培养条件为:初始pH7.0,接种后最适起始芽孢浓度为106CFU/mL,培养温度为40℃,180r/min摇瓶培养,250mL三角瓶中最适装液体积为15mL。在15L自动发酵罐中扩大培养,控制溶氧在30%以上,培养20h,芽孢数量可达5.8×109CFU/mL,芽孢率达96.7%。结论:试验获得的最佳培养条件可进一步应用于生产。

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