文献类型： 中文期刊
作者： 郑云云 1 ; 张少平 1 ; 周红玲 1 ; 郑黄楠 1 ; 郑加协 1 ; 郑开斌 1 ;
作者机构： 1.福建省农业科学院亚热带农业研究所
关键词： 黄秋葵;多糖;索氏提取;正交试验
期刊名称： 中国园艺文摘
ISSN： 1672-0873
年卷期： 2017 年 33 卷 01 期
页码： 4-7
摘要： 采用索氏提取器提取黄秋葵果荚多糖,研究料液比、提取时间、乙醇体积分数3个因素对黄秋葵多糖提取量的影响,采用L9(33)正交试验确定最佳提取工艺参数。结果表明,与常规热浸提法相比,索氏提取法具有节省资源的优点,其最佳提取工艺参数为:提取料液比为1∶100,提取时间为2 h,乙醇溶液体积分数为15%,黄秋葵多糖的得率为7.05%。
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