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非常规茶园修剪方式对低产低效茶园产质量的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 曹雨 1 ; 崔晓明 1 ; 罗显扬 1 ; 赵华富 1 ; 段学艺 1 ;

作者机构： 1.贵州省茶叶研究所

关键词： 茶园;修剪;茶叶;品质;产量

期刊名称： 贵州农业科学

ISSN： 1001-3601

年卷期： 2011 年 39 卷 10 期

页码： 95-97

收录情况： 北大核心

摘要： 为了探讨提高低产、低效茶园经济效益的修剪方式,在春茶结束后,对茶园进行了常规轻修剪、平行修剪、凹型修剪和凸型修剪,比较了不同修剪处理茶叶的产量和质量。结果表明,不同修剪方式中,凸型修剪和凹型修剪能提高茶叶氨基酸、茶多酚、可溶性糖含量和水浸出物,降低咖啡碱含量,提高百芽重、单位面积鲜叶重及理论产量,有效降低病虫害的受害程度,对茶芽的长、宽、厚无明显影响。但凹型修剪难度大,凸型修剪可以作为提高茶园经济效益的修剪方式。

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