文献类型： 中文期刊
作者： 罗宇冬 1 ; 陈飞平 1 ; 罗政 1 ; 陈于陇 1 ;
作者机构： 1.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业农村部功能食品重点实验室广东省农产品加工重点实验室
关键词： 聚乙烯醇;改性剂;醇解度;拉伸强度;断裂伸长率
期刊名称： 塑料
ISSN： 1001-9456
年卷期： 2023 年 002 期
页码： 24-27
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 聚乙烯醇（PVA）是一种性能优异的可降解包装材料，但是，其熔点与分解温度接近，在受热熔融时发生分解。改性剂能降低聚乙烯醇的熔点，延缓分解，改善PVA的热塑加工性能，但是，影响了PVA薄膜的力学性能。实验研究了增塑剂、交联剂、稳定剂等改性助剂对PVA薄膜力学性能的影响。结果表明，随着丙三醇的添加，PVA薄膜拉伸强度降低，断裂伸长率提高，当丙三醇含量增加至40%时，断裂伸长率为293.84%;当醇解度为92时，薄膜的拉伸强度为30.54 MPa;添加硼砂能提升薄膜的拉伸强度，降低薄膜的断裂伸长率；当添加1份的氯化钙热稳定剂时，减少了PVA薄膜在加工过程中的热分解，对薄膜力学性能提升幅度较大，拉伸强度和断裂伸长率分别达到27.89 MPa、250.36%。
- 相关文献
[1]壳聚糖/普鲁兰多糖/聚乙烯醇/胶原蛋白食品膜的理化性质及结构特征. 刘磊,孙卫东,黄利华,张友胜,陈帅,张业辉. 2023
作者其他论文 更多>>
-
常温下不同包装方式对甘薯抑芽作用及品质的影响
作者：蒋汉蓉;贺立红;王玲;戴凡炜;陈敏惠;陈于陇
关键词：甘薯;芽抑制;包装;采后品质
-
自发气调包装对鲜食竹笋采后贮藏品质和木质化的影响
作者：罗政;傅红光;戴凡炜;王玲;陈飞平;叶明强;戚英伟;陈于陇
关键词：竹笋;气调包装;真空包装;木质化;无氧呼吸;褐变
-
高能电子束辐照脆肉鲩鱼片的贮藏品质分析
作者：陈敏惠;陈于陇;李佳鸿;陈飞平;叶明强;王玲;戚英伟;罗政;戴凡炜
关键词：电子束辐照;辐照剂量;脆肉鲩;品质;货架期
-
LED蓝色光照结合气调包装不同品种荔枝采后品质的比较
作者：蒋汉蓉;陈于陇;陈飞平;周子康;张嘉骏;罗政
关键词：蓝光;荔枝;气调包装;采后品质
-
自发气调包装对芥蓝采后叶绿素降解及品质保持的影响
作者：王玲;戴凡炜;吴继军;叶明强;陈飞平;戚英伟;罗政;陈敏惠;陈于陇
关键词：芥蓝;自发气调包装;叶绿素降解;酶活性;基因表达
-
暗纹东方鲀冷藏期间细菌群落结构与功能变化
作者：严龙飞;严文静;戴凡炜;李佳鸿;陈于陇;陈飞平;王玲;罗政;叶明强;章建浩
关键词：暗纹东方鲀;高通量测序;假单胞菌属;腐败;冷藏保鲜
-
气调包装对鲜切菠萝品质的影响分析
作者：陈敏惠;陈于陇;李佳鸿;戴凡炜;陈飞平;王玲;戚英伟
关键词：自发气调袋;鲜切菠萝;品质;贮藏期
