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植物多糖的生物学功能及其在猪生产中的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 解娅立 1 ; 孙瑞萍 1 ; 刘光亮 1 ; 欧阳坤 1 ; 齐琪 1 ; 李想 1 ; 刘圈炜 1 ; 魏立民 1 ;

作者机构： 1.海南省农业科学院畜牧兽医研究所海南省热带动物繁育与疫病研究重点实验室;新疆农业大学动物医学学院;海南省农业科学院三亚研究院(海南省实验动物研究中心)

关键词： 植物多糖;猪;免疫;抗氧化;抗病毒;抗应激

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2023 年 46 卷 015 期

页码： 153-157

收录情况： 北大核心

摘要： 抗生素在动物生产的使用会造成药物残留,动物产生耐药性,污染环境,威胁人和动物的健康.植物多糖具有抗氧化、增强机体免疫、提高生产性能、改善肠道健康等生物学功能,可作为抗生素替代品应用于动物生产中.文章重点介绍了植物多糖的理化性质、生物学功能及其在猪生产中的应用,以期为植物多糖在猪生产中的进一步应用提供参考.

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