文献类型： 中文期刊

作者： 柳丽萍 ¹ ; 杨娅楠 ² ; 霍进喜 ³ ; 吴伟杰 ³ ; 潘美良 ⁴ ; 陈慧芝 ⁴ ; 藏晨晨 ² ; 马焕艳 ⁴ ; 牛犇 ³ ; 李有贵 ³ ; 占鹏飞 ¹ ; 吴崇明 ⁵ ; 钱文春 ¹ ;

作者机构： 1.湖州市农业科技发展中心

2.中国医学科学院&北京协和医学院药用植物研究所

3.浙江省农业科学院

4.浙江省农业技术推广中心

5.天津中医药大学中药学院

关键词： 桑椹醇提取物;高脂血症;氧化应激;肠道微生物群

期刊名称： 蚕业科学

ISSN：

年卷期： 2023 年 002 期

页码： 159-173

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 桑椹是一种药用食品，广泛用于中药治疗高脂血症。为了探索桑椹的抗高脂血症作用，以及对肠道菌群的调节方式，将ICR小鼠随机分为4组，包括正常饮食组（NCD）、正常饮食+桑椹醇提取物组（NCD+MFE）、高脂饮食组（HFD）和高脂饮食+桑椹醇提取物组（HFD+MFE）,分别灌胃给药28 d后，采用试剂盒或实时荧光定量PCR检测血清和肝脏的脂质、葡萄糖水平，以及抗氧化酶和肝脏损伤等指标，并采用16S rRNA基因测序法分析各组小鼠的肠道菌群变化。研究结果显示，口服MFE对NCD小鼠的体质量和血糖没有影响，但显著降低HFD诱导的高脂血症小鼠的体质量及脂肪质量。MFE显著降低了NCD和HFD喂养小鼠的血清总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-c）水平，并显著增强了多种抗氧化酶的表达和活性。MFE治疗还显著减轻HFD诱导的肝脏脂肪变性和损害。宏基因组分析显示，口服MFE显著改变了肠道微生物群的结构，特别是提高了产丁酸菌Clostridium＿XIVb的相对丰度。相关分析表明，Clostridium＿XIVb的富集与血清/肝脏脂质沉积呈显著负相关，与抗氧化酶水平提高呈正相关。总之，MFE有潜力发展成为益生元或膳食补充剂，以预防HFD引起的高脂血症。同时，Clostridium＿XIVb的富集可能在MFE抗高脂血症作用中起重要作用。