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  作者：白牡丹;郝国伟;张晓伟;杨盛;郭黄萍

  关键词：梨;SLAF-seq;SNP;群体结构;进化树

• 葡萄籽粉对太谷饼风味的影响

  作者：张倩茹;尹蓉;王贤萍;韩彦龙

  关键词：太谷饼;葡萄籽粉;风味物质;感官评价