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• 菌、藻调控对凡纳滨对虾养殖水体及其生长影响

  作者：孟高;陈钊;常志强;王玉贞;李健

  关键词：凡纳滨对虾;水质调控;菌藻;免疫相关酶;高通量测序

• 饲喂仿刺参性腺对小鼠抗疲劳功能调节作用的研究

  作者：赵书昊;赵玲;曹荣;刘淇;陆梓;高昕

  关键词：仿刺参;性腺;抗疲劳;小鼠实验

• 长期碳酸盐碱度胁迫对脊尾白虾生长及卵巢发育的影响

  作者：张秀红;李吉涛;王佳佳;王成伟;秦桢;葛倩倩;刘萍;李健

  关键词：脊尾白虾;碳酸盐碱度胁迫;生长;组织切片;酶活性;卵巢发育

• 基于固相微萃取-气相色谱-质谱和电子舌分析不同处理秋刀鱼烤后的风味特征

  作者：赵玲;王琳;曹荣;刘淇;王善宇;胡梦月

  关键词：烤秋刀鱼;挥发性风味;滋味;感官评价

• GC-MS与电子舌联合分析干制方式对秋刀鱼风味的影响

  作者：王琳;赵玲;刘淇;齐祥明;曹荣;牟伟丽

  关键词：秋刀鱼;自然干燥;冷风干燥;紫外+冷风干燥;风味变化

• 不同干燥方式对仿刺参性腺脂质、营养价值及挥发性物质的影响

  作者：王天雪;刘淇;赵玲;孙慧慧;高昕;曹荣

  关键词：仿刺参性腺;干燥方式;脂质组成;营养价值;挥发性物质

• 脊尾白虾生长和繁殖性状的遗传参数估计

  作者：王成伟;王佳佳;张秀红;唐帅;王培春;李健;李吉涛

  关键词：脊尾白虾;生长性状;繁殖性状;遗传力;遗传相关