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• 六种市售豆豉的品质和挥发性风味物质分析

  作者：覃芳丽;王思远;邹宇晓;黎尔纳;穆利霞;刘军;邢东旭

  关键词：豆豉;鲜味;挥发性风味物质;感官评价

• 水杨酸引发提高低温下水稻种子萌发活力的生理与分子效应

  作者：陈兵先;张琪;戴彰言;周旭;刘军

  关键词：水稻;低温胁迫;种子引发;水杨酸;生理指标;基因表达

• 有机替代+减量施肥对蕉园土壤理化性质和香蕉生长的影响

  作者：王泽煌;陈伟盛;黄连喜;田利华;刘忠珍;劳栋添;邓建云;黄庆;魏岚

  关键词：有机肥/炭基有机肥;减量施肥;土壤理化性质;香蕉产量;香蕉品质

• 优化施肥和有机替代技术对菜心生长与土壤肥力的影响

  作者：魏岚;王泽煌;陈伟盛;黄连喜;田利华;刘忠珍;劳栋添;黄庆

  关键词：有机肥/炭基有机肥;优化施肥;有机替代;菜心;土壤性质

• 藤茶的食用历史及安全性

  作者：张典典;高家东;戴彰言;张文虎;张友胜;刘军

  关键词：藤茶;食用历史;安全性;产业化开发利用

• 籼稻种子抗老化关键模块及候选基因的鉴定

  作者：葛蓉;罗永坚;李清;贾俊婷;刘军;王建龙

  关键词：籼稻;剪接体;胚胎发育;核糖体;种子寿命;活性氧

• 水稻OsGLYI11.2基因启动子的克隆及表达分析

  作者：刘圣杰;赖剑云;刘文华;刘勤坚;陈沛;张文虎;朱庆锋;肖应辉;刘军

  关键词：启动子;基因克隆;组织特异性表达;OsGLYI11.2;水稻