文献类型： 中文期刊

作者： 文力正 ¹ ; 赵玉民 ² ; 姜昊 ¹ ; 张国梁 ² ; 戴立胜 ¹ ; 赵志辉 ³ ; 陈承祯 ¹ ; 张嘉保 ¹ ;

作者机构： 1.吉林大学实验动物中心

2.吉林省农业科学院

3.吉林大学畜牧兽医学院

关键词： H-FABP;PCR-SSCP;SNP;肉质性状;草原红牛

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2008 年 35 卷 07 期

页码： 67-70

收录情况： 北大核心

摘要： 试验采用PCR-SSCP的方法对含1/2利木赞血缘的改良草原红牛的H-FABP基因5’-调控区进行SNP分析,并分析其多态性与改良草原红牛肉质性状的相关性。结果表明:改良草原红牛H-FABP基因5’-调控区存在多态位点,在136位点发生1个T碱基的插入突变,在142位点,发生了G→A转换。相关分析结果显示剪切力在AA和AB、BB基因型间差异极显著(P<0.01),AB与BB基因型间差异不显著(P>0.05),A基因对剪切力有负效应,其余肉质性状在不同基因型间差异均不显著(P>0.05)。表明H-FABP基因对改良草原红牛肉质嫩度有显著影响。