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木耳栽培配方比较研究

文献类型: 中文期刊

作者: 耿小丽 1 ; 刘宇 1 ; 赵爽 1 ; 殷贝贝 1 ; 林秀敏 1 ;

作者机构: 1.北京市农林科学院植保环保研究所

关键词: 木耳;栽培配方;菌丝生长速度;生物学效率

期刊名称: 北方园艺

ISSN: 1001-0009

年卷期: 2012 年 16 期

页码: 172-173

收录情况: 北大核心

摘要: 研究了不同栽培配方对AU888木耳菌株菌丝生长速度、生长势、生物学转化率的影响。结果表明:配方6的效果较好,在发菌阶段,菌丝生长速度最快,平均为1.83mm/d,菌丝洁白、非常浓密,生长势旺盛;在鲜耳产量方面,生物学转化率达到89.34%。在当今资源短缺、原材料价格不断上涨的严峻形势下,寻找栽培木耳的新型材料具有重要意义。

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