文献类型: 中文期刊
作者: 傅润泽 1 ; 陈庆余 1 ; 何光喜 2 ; 沈建 1 ; 余剑雄 2 ;
作者机构: 1.农业部渔业装备与工程技术重点实验室
2.杭州千岛湖发展有限公司
关键词: 活鱼运输;CO2;CO2去除装置;pH
期刊名称: 渔业现代化
ISSN: 1007-9580
年卷期: 2013 年 40 卷 05 期
页码: 53-57
收录情况: 北大核心
摘要: 为降低高密度活鱼运输水体中CO2的积累对活鱼品质和运输存活率的影响,依据车载活鱼运输工况条件,设计了配置有CO2去除装置的活鱼运输装备系统,以鳙鱼为对象进行车下48 h静态试验,检测分析水体中的CO2浓度及pH随时间的变化规律,且与没有配置CO2去除装置的活鱼运输简易装备进行对比研究。结果表明:活鱼运输简易装备,7月测试组(运载量160 kg)经过6 h运输过程,CO2浓度持续上升最高达169mg/L,pH持续下降最低达5.3;活鱼运输装备系统,8月试验组(2 000 kg),历时48 h,渔箱水体CO2浓度在上升到峰值90 mg/L后逐渐下降,20 h后趋于安全值(50 mg/L),pH与CO2浓度呈现负相关的趋势关系,pH在短时间快速下降后逐渐回升终至6.9以上。CO2去除装置可以有效抑制活鱼运输水体中的CO2积累,能够在较短时间内降低其浓度并到达安全值之下,能够有效提高远距离和长时间车载运输活鱼的品质和存活率。
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