文献类型： 中文期刊
作者： 赵为武 1 ; 牟春林 2 ; 何萍 3 ; 申东 3 ; 郑文佳 3 ;
作者机构： 1.贵州省农产品质量检测中心
2.贵州春秋实业公司
3.贵州省茶叶研究所
关键词： 茶产业;ISO9000;HACCP;GAP;GMP;SSOP;贵州
期刊名称： 山地农业生物学报
ISSN： 1008-0457
年卷期： 2011 年 30 卷 06 期
页码： 75-79
摘要： 为加强对贵州茶叶生产的管理,发挥贵州茶产业优势,推动其持续、快速发展,本文对目前主要的质量安全管理体系ISO9000、HACCP、GAP、GMP和SSOP进行概述,并联系贵州茶产业中管理模式提出应用重点,以为茶叶企业标准管理提供指导。
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