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关于我国食品安全诚信评价体系构建的几点探索

文献类型： 中文期刊

作者： 曾宪鹏 1 ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院农产品加工研究所

关键词： 食品安全;诚信评价体系;构建策略

期刊名称： 科技与企业

ISSN： 1004-9207

年卷期： 2012 年 024 期

页码： 404

摘要： 民以食为天,食品安全与人民群众的生活息息相关,也一直牵动着广大民众的敏感神经.特别是近些年,食品安全问题更是层出不穷.前有三聚氰胺毒奶粉,后有双汇瘦肉精、还有地沟油成风,这些事件的出现已经引起了广大民众的恐慌,在社会上造成了极为恶劣的影响,也敲响了食品安全领域的警钟,在这种严峻的形势下,加强食品安全诚信评价体系建设就显得尤为必要.本文主要从几个方面分析了我国食品安全诚信评价体系的构建策略.

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[1]我国食品安全现状、问题及对策. 高阳,杨薇,王佳江,侯长希,王海岩. 2009

[2]我国食品安全现状 问题及对策. 高阳,杨薇,王佳江,侯长希,王海岩. 2008

[3]浅谈我国食品安全问题与解决措施. 刘兆国,张秀霞. 2011

[4]浅析丹麦农业. 田子玉,高明,安载学,高峰. 2014

[5]中国农业清洁生产:兴起、困境及推进路径. 费红梅,刘文明,王凯宁,姜会明. 2018

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