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利用金针菇菌渣和甜菊渣栽培草菇初探

文献类型： 中文期刊

作者： 李正鹏 1 ; 李巧珍 1 ; 余昌霞 1 ; 周峰 1 ; 李玉 1 ; 陈明杰 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室

关键词： 草菇栽培;金针菇菌渣;甜菊渣;产量

期刊名称： 上海蔬菜

ISSN： 1002-1469

年卷期： 2019 年 01 期

页码： 72-73+75

摘要： 为探明用金针菇菌渣和甜菊渣配制栽培料栽培草菇的效果,试验设置多种栽培料配方,研究各配方处理对草菇生长发育的影响。试验结果表明,甜菊渣含量超过60%的栽培料配方,草菇平均单菇重量小于其他配方。金针菇菌渣含量超过50%、甜菊渣含量低于60%处理的草菇产量明显高于其他配方,说明适当添加甜菊渣可以获得较高产量。

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