文献类型： 中文期刊

作者： 朱翠 ¹ ; 蒋宗勇 ² ; 蒋守群 ³ ; 周桂莲 ³ ; 林映才 ² ;

作者机构： 1.华南农业大学动物科学学院

2.广东省农科院畜牧研究所

3.广东省农业科学院畜牧研究所

关键词： 代谢能;粗蛋白质;繁殖性能;岭南黄羽肉种鸡

期刊名称： 中国农业科学

ISSN： 0578-1752

年卷期： 2012 年 45 卷 01 期

页码： 159-169

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】研究日粮中不同代谢能(ME)和蛋白质(CP)水平对产蛋高峰期(30—39周龄)岭南黄羽肉种鸡生长性能、产蛋性能和孵化性能的影响。【方法】采用3(ME:11.09、11.51和11.92 MJ.kg-1)×3(CP:15.5%、16.5%和17.5%)两因子试验设计,选取1 134只健康的30周龄快大型岭南黄羽父母代肉种鸡,随机分成9组,每组6个重复,每个重复21只。试验期10周。统计各个重复的体增重、料蛋比、产蛋率、日产蛋重、平均蛋重、种蛋破损率、不合格蛋比率、受精率、18日活胚率、孵化率和健雏率。【结果】(1)11.92 MJ.kg-1ME处理组试验鸡只的体增重显著高于11.51 MJ.kg-1ME处理组(P<0.05),极显著高于11.09 MJ.kg-1ME处理组(P<0.01),其料蛋比显著低于11.51和11.09 MJ.kg-1ME处理组(P<0.05);而CP水平对试验鸡只的体增重和料蛋比无显著性影响(P>0.05);(2)产蛋性能:11.92 MJ.kg-1ME处理组产蛋率和日产蛋重最高(P<0.01);11.51和11.92 MJ.kg-1ME处理组平均蛋重显著高于11.09 MJ.kg-1ME处理组(P<0.05);11.92 MJ.kg-1ME处理组种蛋破损率也高于11.51和11.09 MJ.kg-1ME处理组(P<0.05);不合格蛋比率以11.09 MJ.kg-1ME处理组最高(P<0.05),ME和CP水平对试验鸡只不合格蛋比率具有显著的互作效应(P<0.05);与CP 15.5%处理组相比,日粮CP水平为16.5%和17.5%时,显著提高了平均蛋重,并显著降低了种蛋破损率(P<0.05);(3)孵化指标:日粮ME为11.92 MJ.kg-1或CP为16.5%时,雏鸡初生重显著高于其它处理组(P<0.05),但各处理组的受精率、18日活胚率、孵化率和健雏率均无显著性差异(P>0.05)。【结论】30—39周龄岭南黄羽肉种鸡获得最佳繁殖性能的日粮适宜ME和CP水平分别为11.92MJ.kg-1和16.5%,每日ME和CP需要量分别为1.55 MJ和21.45 g。