文献类型： 中文期刊
作者： 李育军 1 ; 张雄坚 1 ; 何梦海 1 ; 苏小丽 1 ; 植石灿 1 ; 秦树香 1 ; 沈文杰 1 ;
作者机构： 1.广东省农业科学院作物研究所/广东省农作物遗传改良重点实验室;华南农业大学
期刊名称： 长江蔬菜
ISSN： 1001-3547
年卷期： 2019 年 04 期
页码： 35-38
摘要： 木薯(Manihot esculenta Crantz,英文名为Cassava),是大戟科木薯属中唯一的栽培种,别名为树木薯、树番薯等,起源于南美洲的巴西、巴拉圭一带,是世界三大薯类作物(甘薯、马铃薯和木薯)之一,并在热带和亚热带地区广泛种植。据记载,木薯约在1820年由华侨从东南亚引入到广东的高州一带种植,因此,木薯在我国约有200 a的栽培历史,现已广泛在华南地区种植。木薯适应性强、耐旱耐
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