文献类型: 中文期刊
作者: 郭云峰 1 ; 马兵 2 ; 刘新中 3 ; 程波 1 ;
作者机构: 1.农业部渔业局
2.中国水产科学研究院
3.中国水产科学研究院南海水产研究所
关键词: 质量安全;水产品;管理
期刊名称: 中国渔业质量与标准
ISSN: 2095-1833
年卷期: 2012 年 02 卷 01 期
页码: 1-6
摘要: 对"十五"以来的水产品质量安全监管工作进行总结,归纳取得的主要成效,指出当前水产品质量安全存在的主要隐患,并对"十二五"期间水产品质量安全监管的难点、重点及焦点问题进行了探讨。
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