文献类型: 中文期刊
作者: 杜静 1 ; 常志州 1 ; 叶小梅 1 ; 黄红英 1 ;
作者机构: 1.江苏省农业科学院农业资源与环境研究所
关键词: 水葫芦;脱水效果;干物质损失;养分损失
期刊名称: 福建农业学报
ISSN: 1008-0384
年卷期: 2010 年 25 卷 01 期
页码: 104-107
摘要: 以水葫芦为试验材料,经机械粉碎,在0~12 MPa的压力条件下,研究了水葫芦脱水效果及脱水过程中水葫芦氮、磷、钾等养分的损失,结果表明,随着压力由0增加至12 MPa时,水葫芦含水率由初始的94.72%降低至68.90%,脱水率高达91.27%,其干物质损失率为29.31%。水葫芦中氮、磷、钾等养分在液相中的比例随挤压压力增加而增加;当压力为12 MPa时,挤压残渣中氮、磷、钾养分的损失率分别为52.28%、47.83%、84.83%,各养分损失与其在水葫芦中的存在形态密切相关,养分游离性越高,其损失率越高。
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