文献类型: 中文期刊
作者: 曹龙奎 1 ; 黄威 1 ; 王景会 1 ; 张学娟 1 ; 马毓霞 1 ; 孙洪斌 1 ;
作者机构: 1.吉林省农业科学院
关键词: 玉米花粉;超低温;微波;破壁
期刊名称: 吉林农业科学
ISSN: 1003-8701
年卷期: 2004 年 29 卷 05 期
页码: 53-55+58
收录情况: CSCD
摘要: 采用单因素分析和二次回归正交旋转试验设计的方法,建立了试验因素与试验指标间影响关系的数学模型。通过优化计算得到玉米花粉低温加微波破壁的最佳工艺参数为:温差182℃、微波解冻时间15.7min和处理次数为5次,此时花粉破壁率达95%左右。
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