您好，欢迎访问吉林省农业科学院 机构知识库！
吉林省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

不同日龄东北民猪与大白猪背最长肌游离水和肌内脂肪含量的测定

文献类型： 中文期刊

作者： 于永生 1 ; 张志彬 1 ; 李娜 1 ; 张树敏 1 ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院畜牧科学分院

关键词： 东北民猪;大白猪;游离水;肌内脂肪

期刊名称： 养猪

ISSN： 1002-1957

年卷期： 2015 年 01 期

页码： 47-48

摘要： 研究测定了60、120、150、180、210日龄东北民猪与大白猪背最长肌游离水和肌内脂肪的含量,结果显示,120日龄大白猪背最长肌游离水含量极显著高于东北民猪1.25个百分点(P<0.01),而210日龄东北民猪极显著高于大白猪2.27个百分点(P<0.01),其他阶段无显著差异;60日龄东北民猪肌内脂肪含量极显著高于大白猪1.08个百分点(P<0.01),180日龄东北民猪肌内脂肪含量显著高于大白猪0.94个百分点(P<0.05),其他日龄无显著差异。上述结果表明,东北民猪背最长肌内游离水含量随着机体生长逐渐接近并超过大白猪,而大白猪背最长肌肌内脂肪沉积开始较晚,随着机体生长肌内脂肪含量逐渐接近东北民猪。

  • 相关文献

[1]猪肌内脂肪沉积相关基因的筛选. 于永生,李兆华,罗晓彤,金海国. 2013

[2]巴克夏、巴克夏*东北民猪殳东北民猪肉质品质的对比研究. 张树敏,李娜,李兆华,金鑫,赵晓东,张志斌. 2010

[3]吉林省东北民猪资源调查及保种现状. 金鑫,张树敏,宋玉贵,李娜,李兆华,赵晓东. 2011

[4]放养与舍饲对东北民猪生长及血液生理生化指标的影响. 金鑫,张立春,李娜,李兆华,赵晓东. 2016

[5]巴克夏、巴克夏×东北民猪及东北民猪肉质品质的对比研究. 张树敏,李娜,李兆华,金鑫,赵晓东,张志斌. 2010

[6]长白山野猪和东北民猪骨骼肌组织学特性比较. 秦宁,徐日福,张树敏,李莫南,包艳波,王志贤,姜建萍,Jian-ping. 2012

[7]东北民猪和长白山野猪背最长肌数字基因表达谱分析. 秦宁,徐日福,张树敏,李莫南,包艳波,王志贤,姜建萍. 2012

[8]吉林省东北民猪资源调查及保种现状. 金鑫,张树敏,宋玉贵,李娜,李兆华,赵晓东. 2009

[9]巴克夏、巴克夏×东北民猪及东北民猪肉质品质的对比研究. 张树敏,李娜,李兆华,金鑫,赵晓东,张志斌. 2010

[10]寒冷季节热休克蛋白70、90在不同遗传背景猪群体中差异分析. 张立春,魏天,李兆华,曹阳,张全,丁德,金鑫,张树敏,金海国. 2016

[11]大白猪与松辽黑猪配套系及其父母代在生产性能、胴体品质及肉质方面的比较研究. 邱玉朗,张树敏,陈群,金鑫,李娜,王雨. 2009

[12]不同遗传背景猪TNF-α基因启动子区多态性与其血清含量的关联分析. 李梦姝,孙福亮,柳俭强,曹阳,李兆华,金海国,张立春. 2019

[13]三个猪种肌肉营养成分分析. 李娜,张树敏,李兆华,刘庆雨,金鑫. 2015

[14]长白山野杂猪、民猪和大白猪血常规及免疫学指标比较分析. 张立春,李兆华,孙福亮,曹阳,张全,丁德,金鑫,金海国,张树敏. 2018

[15]大白猪LP基因的多态性与生长性状的关联研究. 赵聪哲,吕阳,李兆华,于永生. 2019

[16]不同遗传背景猪PBD-110基因多态性及表达谱分析. 刘艳光,罗新惠,柳俭强,贾琪,肖成,曹阳,金海国,张立春. 2021

[17]不同品种猪PBD-119基因的克隆与差异表达研究. 刘艳光,张珈溯,罗新惠,柳检强,金海国,夏广军,曹阳,张立春. 2020

[18]大白猪MC4R、CDC16基因多态性及其与生长性状的关联分析. 赵聪哲,罗晓彤,李兆华,张志彬,于永生. 2019

[19]大白猪pGH基因的多态性与生长性状的关联研究. 赵聪哲,胡忠昌,张立春,张志彬,于永生. 2019

[20]大白猪AHR基因多态性与生长性状的关联研究. 张志彬,赵聪哲,罗晓彤,于永生. 2022

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：吉林省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台