文献类型： 中文期刊
作者： 戈贤平 1 ; 缪凌鸿 1 ;
作者机构： 1.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心国家大宗淡水鱼类产业技术研发中心
关键词： 大宗淡水鱼产业;产业地位;研究进展;制约因素;现状
期刊名称： 中国渔业质量与标准
ISSN： 2095-1833
年卷期： 2011 年 01 卷 03 期
页码： 22-31
摘要： 青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂是我国的特产鱼类,为我国淡水养殖产量的主体,被称为大宗淡水鱼类,主要是起稳定市场供应、为国民提供充足的物美价廉的大宗水产品的作用。本文简要介绍了我国大宗淡水鱼类生产贸易现状,指出当前该产业在淡水养殖中举足轻重的作用,阐述了产业体系经过3年的运转在遗传育种、病害防控、养殖与工程设施、营养与饲料、加工和产业经济6大方面所取得的科研进展和应用推广情况。针对当前制约产业健康和可持续发展的多项因素,提出有利于未来发展的具体建议。
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