文献类型： 中文期刊
作者： 李青 1 ; 柴美清 1 ; 陈斌 1 ; 韩鹏远 1 ; 李毅 1 ; 郝丽峰 1 ; 李云霞 1 ;
作者机构： 1.山西省农业科学院试验研究中心
关键词： 羊肚菌;菌丝生长速率;菌丝生长指数;氮源;人工栽培
期刊名称： 中国食用菌
ISSN： 1003-8310
年卷期： 2018 年 05 期
页码： 40-43
摘要： 为了获得野生羊肚菌(Morchella spp.)资源,并探讨其菌丝生长的最适氮源,本试验以羊肚菌属QYY、XF、 FS菌株为供试菌株,以菌丝长势、密度、均匀度、菌丝生长速率和菌丝生长指数为指标,考察6种氮源对3个羊肚菌菌株菌丝生长的影响。结果表明,除尿素外,羊肚菌3个菌株均能够很好地利用其他5种氮源,不同产地的羊肚菌菌株对氮源的利用各不相同,羊肚菌菌株QYY、 XF、 FS的最适氮源分别为硝酸钾、硝酸铵、硝酸钾,菌丝生长速率分别为4.56 mm·d~(-1)、 9.92 mm·d~(-1)、 6.63 mm·d~(-1),菌丝生长指数分别为22.83、 49.58、 26.50。
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