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乳酸菌在畜禽生产中应用的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 鲁宇檀 1 ; 陈群 1 ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院畜牧科学分院

关键词： 乳酸菌;抗生素;畜禽生产;肉鸡;奶牛;肉牛

期刊名称： 黑龙江畜牧兽医(上半月)

ISSN： 1004-7034

年卷期： 2019 年 002 期

页码： 45-46,51

收录情况： 北大核心

摘要： 近年来,畜禽养殖产业盲目追求经济利益而滥用抗生素制剂造成了诸多负面影响.乳酸菌作为新型抗生素替代剂,因其高效、安全、无残留等优点越来越受到人们的重视.文章主要阐述了乳酸菌的生理功能、作用机制以及在畜禽营养方面的应用,期望能对乳酸菌在未来的畜禽生产中的应用提供参考.

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