文献类型: 中文期刊
作者: 王文凯 1 ; 陈万义 2 ; 索玉娟 1 ; 周秀娟 1 ; 施春雷 1 ; 史贤明 1 ;
作者机构: 1.上海交通大学农业与生物学院
2.光明乳业股份有限公司光明乳业研究院
关键词: 单核细胞增生李斯特菌;食品分离株;ERIC-PCR;血清型
期刊名称: 中国食品学报
ISSN: 1009-7848
年卷期: 2017 年 17 卷 02 期
页码: 220-226
收录情况: EI ; 北大核心 ; CSCD
摘要: 单核细胞增生李斯特菌是一种重要的食源性条件致病菌,不同亚型菌株的致病力存在较大差异。本文以86株单核细胞增生李斯特菌食品分离株为研究对象,采用多重PCR的血清分型方法 ,将这些分离株分为3个血清组,即:1/2a或3a(72.1%,n=62),1/2b或3b或7(19.8%,n=17),1/2c或3c(8.1%,n=7)。采用ERICPCR亚分型方法 ,将这些分离株和4株标准菌株分为10个类群。对比ERIC-PCR的指纹图谱与血清分型结果 ,两者呈现较高的相关性。将血清分型和ERIC-PCR方法相结合,可实现不同来源单核细胞增生李斯特菌食品分离株的同源性分析。这些分型结果为该菌的流行病学调查提供数据支持。
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