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鲈鱼组织中阿维菌素、伊维菌素残留的高效液相色谱荧光检测法研究

文献类型： 中文期刊

作者： 邢丽红 1 ; 冷凯良 2 ; 翟毓秀 2 ; 李兆新 2 ; 马兵 3 ; 王志杰 2 ; 谭志军 2 ;

作者机构： 1.中国海洋大学食品科学与工程学院

2.中国水产科学研究院黄海水产研究所

3.中国水产科学研究院

关键词： 阿维菌素;伊维菌素;大环内酯类;HPLC;残留检测;鲈鱼

期刊名称： 海洋水产研究

ISSN： 1000-7075

年卷期： 2008 年 29 卷 04 期

页码： 54-59

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用高效液相色谱分离,荧光检测器检测,建立鲈鱼组织中阿维菌素和伊维菌素残留的检测方法。样品用乙腈提取,碱性氧化铝SPE柱净化,N-甲基咪唑和三氟乙酸酐的乙腈溶液为衍生化试剂,常温衍生化15 min。荧光检测器激发波长为365 nm,发射波长为475 nm。结果表明,阿维菌素和伊维菌素衍生化产物的浓度与峰面积在0.5～200 ng/ml范围内有很好的线性关系。添加水平为1～10μg/kg,阿维菌素和伊维菌素的平均回收率在80.6%～88.0%和78.8%～82.8%之间,相对标准偏差均小于10%。阿维菌素的检出限为0.1μg/kg,伊维菌素为0.2μg/kg。该方法简便、灵敏、可靠,可用于鲈鱼组织中阿维菌素和伊维菌素残留的检测。

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