文献类型： 中文期刊
作者： 包红朵 1 ; 王冉 2 ; 朱琳娜 3 ; 王恬 4 ;
作者机构： 1.南京农业大学动物科技学院
2.江苏省农业科学院
3.江苏省畜禽产品安全性研究重点实验室
4.江苏省农业科学院江苏省畜禽产品安全性研究重点实验室
关键词： 抗菌药物;残留;微生物筛选法;敏感性
期刊名称： 江苏农业学报
ISSN： 1000-4440
年卷期： 2009 年 25 卷 03 期
页码： 231-237
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 以抑菌圈直径大小和最低检测限为衡量标准,筛选敏感菌种和最适培养基,为饲料与食品中抗菌药物残留的高通量快速检测提供参考。试验以枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)CMCC63501、巨大芽孢杆菌(Bacillusmegaterium)ACCC10245和藤黄微球菌(Micrococcus luteus)CMCC(B)28001为测试菌,采用MH琼脂、培养基Ⅰ、抗生素检定用培养基(AM-5)为检测用培养基。结果表明,以枯草芽孢杆菌CMCC63501和MH琼脂为组合搭配时,除了氟苯尼考(2.0μg/ml)和泰乐菌素(0.4μg/ml)外,环丙沙星、恩诺沙星、红霉素和金霉素在磷酸盐缓冲液中的最低检测限均低于中国规定的最高检测限量(MRL)。环丙沙星、恩诺沙星和红霉素在磷酸盐缓冲液中的线性范围为0.05~0.80μg/ml、金霉素为0.075~2.00μg/ml时,相关系数分别达到0.996 7、0.993 6、0.994 7、0.995 3。结果提示,对环丙沙星、思诺沙星、红霉素、金霉素4种抗菌药物的最敏感菌种是枯草芽孢杆菌CMCC63501,最适培养基为MH琼脂。对氟苯尼考和泰乐菌素的检测限未达到国家规定的MRL,CMCC63501和MH培养基组合尚待进一步研究完善。
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