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银杏废叶中类胡萝卜素的提取

文献类型： 中文期刊

作者： 尹晴红 1 ; 谢一芝 1 ; 陈明 2 ; 蔺定运 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院粮食作物研究所

2.江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究中心

关键词： 银杏叶;提取;类胡萝卜素

期刊名称： 金陵科技学院学报

ISSN： 1672-755X

年卷期： 2005 年 21 卷 03 期

页码：

摘要： 为了利用提取黄酮后的银杏叶废弃液,并开发天然类胡萝卜素的新资源,对提取黄酮后的银杏叶废弃液中类胡萝卜素的浸提条件进行了研究。结果得到最佳提取条件为:用石油醚作浸提剂,以1:150的物料比,在50 ℃下提取1 h,重复2次。其提取液的吸光度最高。

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