文献类型： 中文期刊
作者： 陈明 1 ; 邵雪梅 1 ; 栾枫婷 1 ; 龚兰 1 ; 豆维胜 1 ;
作者机构： 1.农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(南京);江苏省食品质量安全重点实验室—省部共建国家重点实验室培育基地;江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所
关键词： 蜂产品;兽药残留;残留限量;检测方法
期刊名称： 现代食品
ISSN： 1007-3582
年卷期： 2023 年 29 卷 022 期
页码： 74-76
摘要： 蜂产品中的兽药残留问题,不仅会影响我国出口贸易事宜,也会给相关企业和蜂农带来经济上的损失.对此,本文分析了我国和主要贸易国的蜂产品兽药残留限量法规政策的区别和变化发展,讨论了不同兽药残留检测技术的应用进展,旨在提高我国蜂产品的质量安全标准、促进出口贸易.
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