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淹水胁迫对不同品种猕猴桃生理特性的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 高敏霞 1 ; 冯新 1 ; 赖瑞联 1 ; 陈文光 1 ; 陈义挺 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院果树研究所

关键词： 猕猴桃;水分胁迫;耐涝性;生理

期刊名称： 中国南方果树

ISSN： 1007-1431

年卷期： 2022 年 004 期

页码： 114-118

收录情况： 北大核心

摘要： 以美味猕猴桃“米良1号”、中华猕猴桃“红阳”和对萼猕猴桃“猫人参”组培苗为材料，观察淹水胁迫对不同品种猕猴桃植株形态的影响，并测定叶片中叶绿素、可溶性蛋白、脯氨酸（PRO）、丙二醛（MDA）含量以及过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）、超氧化物歧化酶（SOD）等酶的活性和抗氧化能力。结果表明，随着淹水时间的延长，“猫人参”猕猴桃受涝害程度小于其他2个品种，“猫人参”猕猴桃叶片中的总叶绿素含量变化幅度较小；3种猕猴桃叶片中的渗透调节物质可溶性蛋白、PRO和MDA不断增加，而叶片中的保护酶CAT、POD活性呈下降趋势。SOD活性在“米良1号”“猫人参”猕猴桃叶片中呈下降趋势，而在“红阳”猕猴桃叶片中呈增加趋势；其中“猫人参”猕猴桃叶片中的SOD活性高于其他2个品种，一直维持在较高水平，其总抗氧化能力也不断增强。不同品种间各指标变化趋势与幅度存在一定差异，以总抗氧化能力尤其明显，可作为衡量猕猴桃耐涝性的重要参考指标。

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