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我国渔药质量状况及水产品中渔药残留监控

文献类型： 中文期刊

作者： 李兆新 1 ; 冷凯良 1 ; 李健 1 ; 李晓川 1 ; 王维芬 2 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所

2.青岛海洋大学

关键词： 渔药;残留;水产品;质量;监控

期刊名称： 海洋水产研究

ISSN： 1000-7075

年卷期： 2001 年 22 卷 02 期

页码： 77-81

收录情况： CSCD

摘要： 介绍了我国渔药的产品质量状况 ,指出存在的主要问题。阐述了我国开展渔药残留监控的意义 ,分类研究渔药残留的危害。指明我国在残留监控方面存在的不足和应采取的措施 ,介绍了 1999年我国开展渔药残留监控工作的情况。

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