文献类型： 中文期刊
作者： 肖自添 1 ; 刘明 2 ; 何焕清 1 ; 周文乐 3 ; 庄志杰 3 ;
作者机构： 1.广东省农科院蔬菜研究所
2.广东省农业科学院蔬菜研究所广东省蔬菜新技术研究重点实验室
3.广东省农业科学院蔬菜研究所广东省蔬菜新技术研究重点实验室广东亿龙电器科技有限公司
关键词： 咖啡渣;栽培;灵芝
期刊名称： 食药用菌
ISSN： 2095-0934
年卷期： 2015 年 03 期
页码： 196-198
摘要： 利用咖啡渣代替部分棉籽壳栽培灵芝的试验结果,培养基中添加10%~70%的咖啡渣,灵芝菌丝长势均较好,且都能正常出芝。其中以咖啡渣50%,棉籽壳49%,石膏1%,含水量60%的配方所产的子实体商品性较好,优于对照和其余3种配方,其菌盖直径9.43 cm、单芝鲜重48.25 g、总糖含量0.52%。利用咖啡渣栽培灵芝,不仅可以"变废为宝",而且能提高产品多糖含量。
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